Lactase is een eiwit dat werkt als een enzym. Enzymen zijn chemicaliën die specifieke biologische processen helpen versnellen. Lactase wordt meestal geproduceerd door cellen in uw lichaam, maar sommige mensen met lactasedeficiëntie moeten mogelijk pillen of capsules nemen die het enzym bevatten. Als u de functies van lactase begrijpt, kunt u uw lichaam beter begrijpen en kunt u bepalen of u lactase-supplementen aan uw dieet moet toevoegen.
lactase
Lactase is voornamelijk een spijsverteringsenzym dat wordt geproduceerd door gespecialiseerde cellen die het lumen van de dunne darm bekleden, legt Genetics Home Reference uit. Deze cellen absorberen voedingsstoffen in uw spijsverteringskanaal. Het gen dat verantwoordelijk is voor het leiden van de productie van lactase wordt het LCT-gen genoemd en bevindt zich op chromosoom 21. Schade aan dit gen kan leiden tot onjuiste lactaseproductie of -functie.
Functie van lactase
De primaire functie van Lactase is het afbreken van een soort suiker genaamd lactose. Lactose is een suiker die voorkomt in melk en andere zuivelproducten. Als een grote suikerverbinding kan lactose niet op natuurlijke wijze door uw lichaam worden opgenomen. Om deze vorm van suiker te metaboliseren, heeft je lichaam lactase nodig om lactose af te breken in twee kleinere deeltjes, glucose en galactose. Deze kleinere suikermoleculen worden gemakkelijker opgenomen door de cellen in je darm. Zonder lactase blijft lactose in uw spijsverteringskanaal en kan het niet door uw lichaam worden gebruikt.
Lactase-tekort
Sommige mensen zijn niet in staat om voldoende lactase te produceren om aan de behoeften van hun lichaam te voldoen. In sommige gevallen is het lactase-enzym volledig afwezig. Van deze patiënten wordt gezegd dat ze lijden aan lactasedeficiëntie of lactose-intolerantie. Volgens MedlinePlus, een dienst van de National Institutes of Health, beginnen symptomen van lactasedeficiëntie 30 minuten tot 2 uur na het innemen van melk of een soortgelijk zuivelproduct. Symptomen zijn onder meer een opgeblazen gevoel van de maag, buikkrampen, winderigheid, misselijkheid en diarree. Grotere doses zuivelproducten veroorzaken vaak ernstiger symptomen. Voortijdige geboorten, darmoperaties, darmziekten en darminfecties zijn allemaal mogelijke risicofactoren voor het ontwikkelen van lactose-intolerantie.
Lactase-supplementen
Lactase-supplementen zijn beschikbaar voor patiënten die lijden aan intolerabele lactose-intolerantie. Meestal worden deze capsules geconsumeerd net voordat u zuivelproducten binnenkrijgt. De lactase in de capsule lost de suiker in het voedsel op en hierdoor kan uw lichaam de suiker absorberen. Raadpleeg altijd een arts voordat u lactase-supplementen aan uw dieet toevoegt.
