Mensen in de westelijke regio Ghat in India gebruiken kokum al lang als kruiden en medicijnen. Recent onderzoek suggereert dat het potentieel kan hebben als een eetlustremmer, als een beschermer van de gezondheid van de hersenen en als een preventief middel tegen kanker. Maar dit laboratoriumonderzoek moet worden gevolgd door klinische studies bij mensen om het nut ervan te bevestigen.
De Kokum-fabriek
Kokum, wiens botanische naam Garcinia indica is, is een sierfruitboom afkomstig uit India. Zijn kleine fruit verandert van rood naar diep paars als het rijpt, en wordt geoogst en gedroogd in de lente. De gedroogde schil van het fruit, gebruikt als een culinair en medicinaal middel, is bijna zwart getint met paars, heeft knoestige randen en is licht plakkerig volgens "Healing Spices." Het heeft een ietwat zure smaak maar een vaag, ietwat zoet aroma.
Kokum in Ayurveda
Ayurvedische artsen gebruiken kokum al lang om zweren te behandelen, infecties te voorkomen, de spijsvertering te verbeteren, diarree en constipatie te verlichten, artritispijn te verminderen, oorinfecties te genezen en maagzweren te genezen, stelt "Healing Spices".
Kokum vandaag
Kokum's belangrijkste actieve ingrediënt is garcinol, een stof met antibacteriële, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het lijkt in staat om de H. pylori-bacteriën die zweren veroorzaken te doden, de gezondheid van de hersenen te bevorderen door de groei van neuronen te helpen, terwijl de schade door stoffen die ze kunnen oxideren te stoppen, en de productie van reactieve zuurstofsoorten die een rol spelen bij hart- en vaatziekten en kanker te onderdrukken. Het bevat ook hydroxycitroenzuur of HCA, een eetlustremmer, meldt 'Healing Spices'. Kokumboter, een verzachtend middel dat lijkt op sheaboom of cacaoboter, wordt vaak gebruikt in cosmetica zoals lippenstiften, hydraterende crèmes, conditioners en zeep.
Kokum Research
Onderzoekers van het Institute of Science en het Bhabha Atomic Research Centre in Mumbai, India, hebben aangetoond dat de antioxidantactiviteiten van Kokum sterker zijn dan die van veel andere specerijen, fruit en groenten. Hun onderzoek, waarbij ratten betrokken waren, werd gepubliceerd in "Current Science". Onderzoekers van de Wayne State University in Detroit, Michigan, en de Patil University of Pharmaceutical Sciences and Research in Pune, India, publiceerden een artikel in het "Journal of Hematology & Oncology" dat suggereerde dat kokum een nuttig middel tegen kanker zou kunnen zijn. Onderzoek bij mensen is echter nog steeds nodig.
