Een ongezond dieet voorziet uw lichaam niet van de juiste hoeveelheden en soorten voedingsstoffen voor maximale gezondheid. Het gemiddelde Amerikaanse dieet bevat te veel calorieën en te weinig groenten en fruit. Bovendien veroorzaken bepaalde soorten voedsel eerder medische problemen dan andere. Weet wat een ongezond dieet vormt en vermijd die valkuilen bij de voeding.
Te veel calorieën
Te veel of te weinig calorieën zorgen voor een ongezond dieet. Met 67 procent van de Amerikanen met overgewicht of obesitas, consumeren veel mensen regelmatig te veel calorieën. Overeten leidt tot tal van gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen, hoog cholesterol, diabetes en bepaalde soorten kanker. U kunt uw risico op deze problemen verminderen door stappen te ondernemen om uw calorieën onder controle te houden en een gezond gewicht te behouden. Als u echter niet voldoende calorieën eet vanwege anorexia of boulimisch gedrag, kan uw lichaam ook lijden. Te weinig calorieën kan leiden tot verlies van spiermassa, hartproblemen en de dood.
Hoog vetgehalte
Een vetrijk dieet gaat gepaard met een verhoogd risico op een beroerte of hartaanval. Het eten van bepaalde soorten vetten, zoals verzadigde vetten in boter, room en vet rundvlees, kan uw bloedcholesterol verhogen en leiden tot de vorming van plaques in uw slagaders. Deze plaques kunnen uw bloedvaten afsluiten of afbreken en door uw lichaam reizen en schade aan hart- of hersenweefsel veroorzaken. Andere te vermijden ongezonde vetten omvatten de transvetzuren die voorkomen in gehydrogeneerde en gedeeltelijk gehydrogeneerde vetten. Transvetzuren worden vaak gebruikt in commercieel gebakken producten en gefrituurd voedsel.
Te veel suiker
Diëten met veel suiker kunnen leiden tot obesitas en gezondheidsproblemen die verband houden met obesitas. Suiker is er in vele vormen en kan worden vermeld als fructose, sucrose, glucosestroop en melasse. Suikers bieden lege calorieën zonder voeding en verhogen uw kans om te zwaar of zwaarlijvig te worden. De American Heart Association beveelt aan dat vrouwen suiker beperken tot 6 theelepel. per dag, en mannen vermijden het eten van meer dan 9 theelepel. per dag.
Trenddiëten
Rage diëten maken onrealistische beloften van snel gewichtsverlies. Sommige van deze programma's beperken of elimineren gezond voedsel, zoals granen en peulvruchten, of vereisen dat u ongezonde reinigingsmiddelen drinkt. Rage diëten kunnen riskant zijn voor uw gezondheid en leiden zelden tot permanent gewichtsverlies. Vermijd rage diëten en verlies gewicht met de beproefde methode van matige caloriebeperking en lichaamsbeweging.
