In vergelijking met andere bessen en fruit, hebben blauwe bessen volgens de USDA een hoge ORAC-score, wat betekent dat ze een hogere antioxidantactiviteit hebben en het lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt door instabiele vrije radicalenmoleculen. Om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen, kunnen bosbessen in de voeding worden aangevuld met verse bessen, gedroogde bessen en bladeren voor thee of bosbessenextracten in de vorm van vloeistof of tabletten. Kies bij het selecteren van bosbessenextractsupplementen er een uit een gerenommeerde reformwinkel of distributeur.
Diabetes voordelen
Aanvulling met hele bosbessen kan gunstig zijn voor uw bloedsuikerspiegel en helpt diabetes te voorkomen. Onderzoekers van de Louisiana State University bestudeerden de effecten van bosbessensupplementen op patiënten met obesitas en die lijden aan insulineresistentie, beide aandoeningen die kunnen leiden tot diabetes. De resultaten van hun studie, gepubliceerd in het oktobernummer van het "Journal of Nutrition", tonen aan dat na 6 weken de insulinegevoeligheid was verbeterd bij de patiënten die bosbessen consumeerden. Het eten van de bosbessen leek het lichaamsgewicht van de proefpersonen niet te beïnvloeden.
Voordelen van het hart
Supplementen met bosbessen kunnen een positieve invloed hebben op de gezondheid van het hart. Wanneer LDL of slechte cholesterol wordt geoxideerd, gaat het in de voering van uw slagaders waar het andere cellen, bloedplaatjes en vetten aantrekt. Aangezien deze deeltjes zich ophopen op de bekleding van de slagaders, kunnen ze verharding veroorzaken en een blokkade vormen die de bloedstroom naar delen van het lichaam, inclusief de hersenen en het hart, vermindert, wat leidt tot hartaandoeningen. Onderzoekers van de Staatsuniversiteit van Oklahoma melden in het "Journal of Nutrition" van september 2010 dat aanvulling met een gevriesdroogde bosbessendrank de hoeveelheid geoxideerd LDL in de bloedbaan verlaagt, wat het risico op hartaandoeningen verlaagt. Ze melden ook dat bosbessensuppletie de diastolische en systolische bloeddruk verlaagde, een andere maat voor hartaandoeningen en beroerte.
Brain voordelen
Bosbessen hebben een positief effect op de gezondheid van de hersenen, met name het geheugen. Van de anthocyanen in bosbessen is bekend dat ze hersensignalen beïnvloeden en volgens een studie in het nummer van 14 april 2010 van "Journal of Agricultural and Food Chemistry" kunnen ze de hersenfunctie verbeteren. In hun studie ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Cincinnati Academisch Gezondheidscentrum dat supplementen met bosbessen het geheugen verbeterden en zelfs de symptomen van depressie konden verlichten.
Voordelen van gewichtsbeheersing
Miljarden dollars worden elk jaar uitgegeven aan producten voor gewichtsverlies, waarbij consumenten alles proberen, van drankjes tot magische pillen. Het beheersen van uw gewicht kan net zo eenvoudig zijn als het toevoegen van bosbessensupplementen aan uw routine. Het novembernummer van "Molecular Nutrition and Food Research" meldt dat wanneer een extract van bosbessenantocyaninen werd toegevoegd aan het drinkwater van testmuizen die een vetrijk dieet kregen, dit niet alleen hun cholesterol- en triglycerideniveaus verlaagde, maar ook het ontstaan van obesitas voorkwam ook. Ze hebben echter niet dezelfde resultaten gevonden wanneer ze hele bosbessen toedienden.
