Tijdens gewichtsverlies ondergaat het lichaam veel veranderingen, waaronder veranderingen in vetweefsel, spierweefsel, botmassa en hormoonspiegels. In plaats van alleen gewichtsverlies te bereiken door alleen calorieën te verminderen, kan toevoeging van matige fysieke activiteit en de nadruk op het dieet van bepaalde voedingsstoffen, zoals eiwitten, calcium en vitamine D, het verlies van spieren en botten tijdens gewichtsverlies helpen voorkomen.
Veranderingen in lichaamsvet
Tijdens gewichtsverlies wordt het algehele vetweefsel verminderd en kan het aandeel schadelijk buikvet tot minder gevaarlijk vet onder de huid ook veranderen. Een studie gepubliceerd in "International Journal of Obesity" onderzocht de effecten van een zes maanden durend gewichtsverliesprogramma op de vetsamenstelling van zwaarlijvige mannen en vrouwen. Onderzoekers ontdekten dat zowel mannen als vrouwen een groter deel van het intra-abdominale vet verloren dan onderhuids vet. Omdat intra-abdominaal vet sterk wordt geassocieerd met metabole ziekten, moet afvallen ook helpen om obesitas-gerelateerde gezondheidsrisico's te verminderen.
Spier- en botveranderingen
Veranderingen in de lichaamssamenstelling tijdens gewichtsverlies omvatten niet alleen vetvermindering, maar ook veranderingen in botten en spieren. Dieet-geïnduceerd gewichtsverlies kan leiden tot verlies van spiermassa, vooral bij oudere volwassenen. Een studie uit 2009 gepubliceerd in de "Journals of Gerontology" vergeleek de effecten van een dieet-alleen-dieet met een dieet-plus-oefening gewichtsverliesprogramma op de lichaamssamenstelling van oudere volwassenen met overgewicht. De resultaten toonden aan dat hoewel door het dieet geïnduceerd gewichtsverlies de spiermassa aanzienlijk verminderde, het opnemen van lichaamsbeweging hielp voorkomen het verlies van spieren tijdens gewichtsverlies. Botmineraaldichtheid kan ook afnemen tijdens gewichtsverlies. In een studie uit 2009 ontdekten onderzoekers van de Universiteit van Missouri dat pre-menopauzale vrouwen die bescheiden gewicht verloren, ook botmassa verloren ondanks de toevoeging van oefeningen met weinig impact.
Hormonale veranderingen
Tijdens gewichtsverlies en met behoud van een verlaagd gewicht, zijn de niveaus van uw lichaam aan een vetgerelateerd hormoon, leptine genaamd, verlaagd. Helaas maakt deze hormonale verandering het moeilijk om het gewicht eraf te houden, omdat het deel van de hersenen dat de energieregulatie regelt, zal proberen terug te keren naar pre-gewichtsverlies leptinegehalte door verhoogde voeding en minder energieverbruik. Een studie gepubliceerd in "Journal of Clinical Investigation" in 2008 wees uit dat toediening van leptine-injecties aan personen die waren afgevallen, verhoogde honger en verminderde verzadiging die gepaard gaat met een gewichtsverlies hielp omkeren.
Impact van voeding
Voeding kan invloed hebben op de veranderingen in de lichaamssamenstelling die plaatsvinden tijdens gewichtsverlies. Samen met lichaamsbeweging kan het juiste dieet ook helpen bij het aanmoedigen van vetverlies boven verlies van andere soorten lichaamsmassa tijdens gewichtsverlies. Een studie die verscheen in het aprilnummer van "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology" merkte op dat eiwitsuppletie tijdens een programma met verminderd caloriegewicht hielp bij het bevorderen van vetverlies boven verlies van vetvrije lichaamsmassa bij zwaarlijvige oudere vrouwen. Bovendien kan voldoende inname van calcium en vitamine D het verlies van botdichtheid door gewichtsverlies minimaliseren.
Plotseling gewichtsverlies
Veilig en effectief gewichtsverlies omvat een geleidelijke gewichtsafname door verminderde calorie-inname, verhoogde lichamelijke activiteit of beide. Pogingen tot plotseling gewichtsverlies, veroorzaakt door uithongering of een crashdieet, kunnen ongewenste veranderingen in het lichaam veroorzaken. Verhongering zorgt er eigenlijk voor dat uw metabolisme vertraagt, zodat het calorieën kan behouden om te overleven. Ernstig beperkte diëten voor plotseling gewichtsverlies kunnen ook voedingstekorten veroorzaken die op hun beurt andere ongewenste effecten kunnen veroorzaken, waaronder haarverlies.