Je kunt een gezonde maaltijd vinden in een Chinees restaurant als je calorieën en koolhydraten telt, maar je moet zorgvuldig kiezen. Lees beschrijvingen aandachtig en pas op voor sauzen, paneren, noedels en rijst.
Voeding
De calorieën en koolhydraten in Chinees eten variëren. Volgens CalorieKing bevat PF Chang's kip en broccoli 660 calorieën en 45 g koolhydraten. Een 5 oz. portie generaal Tso's kip bevat 319 calorieën en 23 g koolhydraten. Kung Pao kip heeft 240 calorieën en 12 g koolhydraten in een 5, 5 oz. portie.
Te vermijden voedsel
Vermijd rijst, noedels, gepaneerd vlees, wontons en loempia's als je koolhydraten telt. Oestersaus, pruimensaus, zoetzure saus en eendsaus bevatten vaak veel suiker. Dikke sauzen worden vaak verdikt met maizena.
Tips
Kies heldere, dunne soepen en gestoomde of gewokte gerechten. Zoek naar maaltijden met groenten, beveelt het Centre for Science in the Public Interest aan. Gebruik de eetstokjes om niet te veel saus te consumeren. Deel uw voorgerecht of vraag om een doos en neem wat van uw eten mee naar huis.
