Kaneel - het zoetgeurende kruid dat praktisch synoniem is met de herfst - kan in meer dan alleen pompoentaart en suikerkoekjes worden gebruikt. Het kan ook worden gebruikt om een licht gekruide thee te maken, die, afhankelijk van je dieet, je misschien kan helpen af te vallen.
Kaneel is al lang een nietje van de traditionele geneeskunde, gebruikt voor meer dan duizend jaar, volgens het National Center for Complementary and Integrative Health. Het kruid komt van de schors van de kaneelboom en wordt in alles gebruikt, van etherische oliën tot supplementen tot thee.
Wat is kaneel thee?
Om kaneelthee te maken, kun je kaneelpoeder of kaneelstokjes zelf gebruiken en trekken in kokend water. Zoals de meeste theeën bevat kaneelthee meestal weinig calorieën; een eetlepel van het kruid bevat slechts 19 calorieën en ongeveer 4 gram vezels. Door deze verwarmende drank op te nemen in een gezond dieet, kunt u minder calorieën consumeren en gewichtstoename afweren.
Kan Cinnamon Tea je helpen calorieën te snijden?
"Kaneelthee kan een slimme aanvulling zijn op een afslankprogramma omdat het geen calorieën bevat en subtiel zoet smaakt", zegt Dawn Jackson Blatner, RDN, auteur van The Superfood Swap . "Als het calorierijke drankjes of zelfs een dessert vervangt, kan het een leuke, gemakkelijke manier zijn om calorieën te besparen en toch een geweldige smaak te krijgen."
Vergelijk bijvoorbeeld een kopje kaneelthee, die geen calorieën bevat, met een blikje cola, dat ongeveer 150 calorieën kan bevatten, volgens de USDA. Als je in de loop van een jaar een blikje vervangen door een kopje kaneelthee per dag, zou je genoeg calorieën snijden om meer dan 10 pond te verliezen (omdat er ongeveer een tekort van 3500 calorieën nodig is om een pond lichaamsgewicht te verliezen).
Bevat Kaneelthee toegevoegde suiker?
Kaneelthee is suikervrij - en, nog beter, het bevat een ton natuurlijke smaak in elk kopje. Vergelijk dit met dat blikje cola, dat 37 gram toegevoegde suiker bevat. De gewoonte om frisdrank te stoppen en in plaats daarvan over te stappen op suikervrije drankjes is een geweldige manier om je inname van toegevoegde suikers te beperken, wat je risico op obesitas kan verhogen en je hart kan belasten, volgens de American Heart Association. De organisatie vertelt vrouwen hun inname van toegevoegde suiker te beperken tot 25 gram (ongeveer 100 calorieën) en mannen om hun inname te beperken tot 36 gram (ongeveer 150 calorieën).
Kaneelthee brouwen
Je kunt kaneelthee maken van hele kaneelstokjes, evenals gebroken stukjes kaneel en gemalen kaneel. Om een partij van stokken te brouwen, begin je door 1 kop water en een stok kaneel gedurende 2 minuten te koken. Laat de thee vervolgens 5 tot 10 minuten trekken. Of dompel de kaneelstokjes onder in gekookt water en laat ze 10 minuten trekken. (Als er kleine stukjes kaneelstokjes afbreken, gebruik dan een zeef om ze weg te gooien.)
