Vegetarische hamburgers zijn snelle en handige opties voor vegetariërs en voor vleeseters die een cholesterolvrije alternatieve eiwitbron willen. Ze zijn laag genoeg in calorieën en hoog genoeg in het vullen van voedingsstoffen om regelmatige componenten van een dieet voor gewichtsverlies te zijn. Houd er bij het plannen van uw maaltijden met vegetarische hamburgers rekening mee dat geen enkel voedsel bepaalt of u gewicht verliest.
Overweeg calorieën voor gewichtsverlies
Afvallen vereist dat u minder calorieën verbruikt dan u verbruikt. Een vegetarisch burgerpasteitje van 2, 5 gram bevat 124 calorieën. Als u vegetarische hamburgers kiest in plaats van calorierijk voedsel, zoals rundergehakt, kunt u afvallen. Een portie rundergehakt van 3 ons bevat 183 calorieën. Om de calorieën in je maaltijd te beperken, leg je een hamburgerpastei op een slablad in plaats van een broodje, of snijd het en voeg het toe aan een groene salade.
Gebruik vezels om te vullen
Een vegetarisch hamburgerpasteitje van 2, 5 ons biedt 3, 4 gram voedingsvezels, of 14 procent van de dagelijkse waarde op basis van een dieet van 2000 calorieën. Voedingsvezels kunnen je helpen je voller te voelen en helpen bij gewichtsbeheersing, volgens de 2010 Dietary Guidelines for Americans. Bonen, haver en groenten, zoals champignons, erwten en wortels, zijn mogelijke ingrediënten in vegetarische hamburgers die kunnen bijdragen aan hun vezelgehalte. Om meer vezels te krijgen, gebruik een volkoren in plaats van een wit broodje en voeg gegrilde aubergine of paprika toe aan je vegetarische burger.
Focus op eiwit
Een vegetarisch burgerpasteitje bevat 11 gram eiwit, of 22 procent van de dagelijkse waarde op basis van een dieet van 2000 calorieën. Eiwit is een vullende voedingsstof omdat het het legen van voedsel uit uw maag vertraagt, zodat u niet zo snel na uw maaltijd honger krijgt. Om meer proteïne toe te voegen zonder al te veel calorieën, voeg je een plakje cheddar met laag vetgehalte toe aan je vegetarische burger of, als ontbijt, roerei met een gehakte vegetarische burger.
overwegingen
Vegetarische hamburgers kunnen veel calorieën bevatten als je kiest voor een grote patty, zoals een 1/4 pond patty met 250 calorieën, of als je volle kaas of mayonaise-sauzen toevoegt. Kies in plaats daarvan voor een kleine pasteitje, vetarme of vetvrije kaas en caloriearme kruiden, zoals mosterd. Voeg slablaadjes en plakjes tomaat toe om uw hamburger groter te maken zonder veel extra calorieën. Wat je eet met je vegetarische burger heeft ook invloed op je gewichtsverlies. Vermijd calorierijke kanten zoals chips en friet en selecteer verse groenten of fruit als caloriearme alternatieven.
