Al generaties lang is de granaatappel een symbool van vruchtbaarheid en het wordt nog steeds gebruikt in kruidensupplementen voor aandoeningen zoals het gezond houden van uw hart, het verlichten van darmproblemen en het voorkomen van parodontitis.
Gunstige dagelijkse voedingsstoffen
De USDA beveelt aan dat u 1 1/2 tot 2 koppen fruit per dag eet. Granaatappels zijn een voedzame en caloriearme manier om dit doel te bereiken. Elke granaatappel, gelijk aan ongeveer 1 kopje zaden, bevat 174 calorieën met heel weinig vet - 2 gram, of 3 procent dagelijkse waarde (DV). Ze bevatten geen cholesterol en leveren slechts een minimale hoeveelheid verzadigd vet - 0, 2 gram per kopje, volgens de USDA.
De zaden van granaatappels hebben een hoog vezelgehalte , met 7 gram of 28 procent DV per kopje. Zoals bij de meeste vruchten, zijn granaatappels niet bijzonder rijk aan eiwitten, maar ze leveren wel 3 procent van je DV per fruit.
Granaatappelfruit is een uitstekende bron van essentiële mineralen die van vitaal belang zijn voor een goede gezondheid. Een kopje granaatappel levert een goede portie van uw dagelijkse aanbevolen waarde in mineralen, waaronder:
- Calcium: 17, 4 milligram of 1 procent DV
- IJzer: 0, 5 milligram of 3 procent DV
- Kalium : 411 milligram of 9 procent DV
- Magnesium: 21 milligram of 5 procent DV
- Fosfor: 63 milligram of 5 procent DV
- Zink: 0, 6 milligram of 6 procent DV
- Koper: 0, 3 milligram of 31 procent DV
- Mangaan: 0, 2 milligram of 9 procent DV
- Selenium: 0, 9 microgram of 2 procent DV
Een granaatappel per dag biedt een indrukwekkende reeks vitamines om je lichaam goed te laten functioneren. Elke kop bevat:
- Vitamine C: 18 milligram of 20 procent DV
- Vitamine E: 1 milligram of 7 procent DV
- Vitamine K: 29 microgram of 24 procent DV
- Thiamin: 10 procent DV
- Riboflavine: 7 procent DV
- Pantotheenzuur: 13 procent DV
- Vitamine B6: 8 procent DV
- Folaat: 17 procent DV
Granaatappels leveren 11 procent van je DV in koolhydraten, meestal uit suiker _._ Met bijna 24 gram suiker per kopje, wil je misschien het eten van granaatappels beperken als je probeert je gewicht te beheersen. Het drinken van een kopje granaatappelsap uit flessen draagt zelfs nog meer bij - 63 procent van je DV in suikerconsumptie, volgens de USDA.
Granaatappel Voordelen Spijsvertering
Het hoge vezelgehalte in granaatappels zorgt ervoor dat je spijsvertering goed blijft functioneren. Vezel is het deel van voedsel dat uw lichaam niet volledig kan afbreken in het spijsverteringskanaal. Het reist relatief intact door je maag en darmen, voegt bulk toe en absorbeert water om je ontlasting te verzachten en de stoelgang regelmatig te houden.
Een dagelijkse dosis granaatappelvezel helpt niet alleen constipatie te voorkomen, het kan ook de symptomen van veel darmaandoeningen zoals diverticulitis, prikkelbare darmsyndroom en aambeien verlichten. Onderzoek suggereert ook dat voedingsvezels het risico op darmkanker kunnen verminderen, volgens het American Journal of Clinical Nutrition van oktober 2015.
Mondgezondheid handhaven
Granaatappelvoordelen zijn onder meer het behoud van uw mondgezondheid dankzij de antimicrobiële eigenschappen van het kleurrijke fruit. Tandplak is een primaire factor bij tandvleesontsteking, wat kan leiden tot parodontitis.
Een studie, gepubliceerd in het Journal of Dental Research and Review in februari 2017, beoordeelde het effect van verschillende mondspoelingen, waaronder een bereid uit vers granaatappelextract. De studie gebruikte 104 deelnemers om het effect van het verminderen van microbiële plaque en tandvleesbloedingen te evalueren. Mondspoelingen werden gedurende een maand tweemaal daags gebruikt.
De granaatappel was even effectief als andere routinematig gebruikte kruidenmondjes bij het verminderen van tandplak en bloedend tandvlees, en de polyfenolische flavonoïden in granaatappel kunnen de ontwikkeling van gingivitis helpen verminderen.
Bovendien, in vergelijking met anti-plaque voorgeschreven medicijnen, zoals chloorhexidine, suggereert een studie dat granaatappel even effectief kan zijn - maar zonder de bijwerkingen van tandkleuring, slechte smaak en tandsteenontwikkeling. Resultaten werden gepubliceerd in het Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research in januari-maart 2016.
De studie concludeerde dat granaatappel als anticariogene mondspoeling bescherming kan bieden tegen streptococcus in de mond. Hoewel de studie klein was, suggereerde het bewijs dat mondwater gemaakt van granaatappel een hulpmiddel zou kunnen zijn bij het handhaven van een goede mondgezondheid.
Immuunsysteem sterkte
Granaatappels zijn een zeer goede bron van vitamine C , die, samen met vitamine E , werkt als een antioxidant die helpt ziekten en infecties af te weren. Antioxidanten beschermen uw cellen tegen schadelijke vrije radicalen die worden geproduceerd door normale metabole functies, zoals de spijsvertering, en ook tegen omgevingsfactoren zoals verontreinigende stoffen. Vrije radicalen spelen een rol bij veel chronische aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en kanker.
De antioxidant vitamine C in granaatappel helpt je immuunsysteem te ondersteunen en heeft volgens een onderzoek uit januari 2018 dat is gepubliceerd in het Journal of Current Research in Scientific Medicine aangetoond dat het pathogene bacteriegroei, waaronder E. coli , remt.
Cognitieve gezondheid behouden
Het eten van een granaatappel per dag kan helpen de juiste functie van je hersenen te behouden. Hoewel voorlopig, suggereren studies een rol voor granaatappelsap bij het verbeteren van het geheugen en het verhogen van functionele hersenactiviteit . Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde publiceerde in juli 2013 een studie waarin 32 deelnemers werden beoordeeld die gedurende vier weken 8 ons granaatappelsap of een placebodrank dronken.
Bevindingen ondersteunen de hypothese dat de polyfenolen afgeleid van granaatappelsap taakgerelateerde hersenactiviteit kunnen verhogen en het geheugen kunnen verbeteren bij oudere mensen met leeftijdsgerelateerde geheugenafname.
Auteurs van de studie suggereerden dat toekomstig onderzoek nodig is om deze resultaten in grotere monsters te valideren en rekening te houden met de langetermijneffecten van granaatappelsap op cognitieve functies.
Profiteer van je hart
Om toe te voegen aan de talloze gezondheidsbevorderende voordelen van een hoog antioxidantgehalte zijn veelbelovende hartbeschermende middelen . Granaatappelsap bevat meer polyfenolen dan veel andere vruchtensappen en heeft drie keer meer antioxidanten dan rode wijn of groene thee. De antioxiderende activiteit in polyfenolen kan nuttig zijn bij het verlagen van cholesterol met lage dichtheid lipoproteïne (LDL).
Granaatappel kan ook de opbouw van cholesterol in de slagaders of atherosclerose helpen verminderen. Een studie uit juli 2012, gepubliceerd in Free Radical Biology and Medicine , onderzocht de associatie van granaatappel en atherosclerose. Ongeveer 100 dialysepatiënten namen deel aan het onderzoek. Groepsleden die gedurende een jaar drie keer per week granaatappelsap kregen toegediend, hadden minder tekenen van ontsteking dan de placebogroep.
De studie concludeerde dat langdurige inname van granaatappelsap de cardiovasculaire risicofactoren kan verbeteren, de progressie van atherosclerose kan verminderen, de immuniteit kan versterken en dus de dood bij dialysepatiënten kan verminderen.
