Hoewel een glas sinaasappelsap kan tellen als een portie fruit en voedzamer is dan frisdrank, is het niet noodzakelijk je beste keuze als je probeert af te vallen. Wat fruitsap bevat relatief veel calorieën per portie en houdt je niet zolang vol als vast voedsel. Je bent beter af als je een verse sinaasappel eet en een glas water of een andere caloriearme drank drinkt. Maar dit betekent niet dat je het af en toe niet kunt opnemen in een dieet om af te vallen.
Calorie- en micronutriënteninhoud
Een portie sinaasappelsap van 1 kop bevat ongeveer 122 calorieën, bijna allemaal afkomstig van de 28, 7 gram koolhydraten die het bevat. Een middelgrote sinaasappel heeft slechts 62 calorieën, dus je zou er twee kunnen eten voor ongeveer hetzelfde aantal calorieën in één glas sinaasappelsap. Het kopje sinaasappelsap bevat iets meer vitamine C, foliumzuur en kalium dan een enkele sinaasappel, maar per calorie levert de sinaasappel meer micronutriënten.
Energiedichtheid
Fruit wordt meestal aanbevolen voor mensen die proberen af te vallen, omdat de meeste een lage energiedichtheid of calorieën per gram hebben. Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid helpen je om minder calorieën op te vullen, waardoor het gemakkelijker wordt om je dagelijkse calorielimiet te behouden zonder honger te hebben. Sinaasappelsap en sinaasappels hebben beide een energiedichtheid van 0, 5 calorieën per gram, wat als zeer laag wordt beschouwd. Een portie sinaasappelsap van 1 kopje weegt ongeveer 249 gram, terwijl een sinaasappel ongeveer 131 gram weegt, wat de hogere calorieën in een portie sinaasappelsap verklaart. Met een kleinere portie kun je sinaasappelsap drinken zonder meer calorieën te krijgen dan met een sinaasappel.
Vezeloverwegingen
Mensen die meer vezels eten, wegen meestal minder en diëten met een hoger vezelgehalte kunnen helpen bij gewichtsverlies door het gevoel van volheid te vergroten en de opname van calorieën uit het voedsel dat je eet iets te verminderen, volgens een artikel gepubliceerd in "Nutrition" in maart 2005 Sinaasappelsap bevat zeer weinig vezels, vooral als u de pulpvrije versie verkiest. Een glas heeft slechts 0, 7 gram vezels, vergeleken met 3, 1 gram, of 12 procent van de dagelijkse waarde, in een medium oranje.
Overwegingen en presentatietips
Je moet een ander calorierijk voedsel vervangen door sinaasappelsap als je het gebruikt als onderdeel van een dieet voor gewichtsverlies, omdat je een energietekort van 3500 calorieën moet creëren om slechts een pond te verliezen. Meer sporten kan je ook helpen dit energietekort te creëren. Als je van de smaak van sinaasappelsap houdt, maar de calorieën een beetje wilt verminderen, verdun het dan met sprankelend of gewoon water.
