Tafelzout bevat ongeveer 2.000 milligram natrium per theelepel. Te veel of te weinig zoutinname tijdens de zwangerschap kan uw natriumgehalte negatief beïnvloeden. Net als bij andere voedingsstoffen hebben zwangere vrouwen meer natrium nodig dan niet-zwangere vrouwen. Hoewel teveel toegeven aan tafelzout schadelijk kan zijn, moet je er zeker van zijn dat je aan de behoeften van je lichaam voldoet. Praat met uw arts over de hoeveelheid natrium die geschikt is voor uw specifieke situatie.
Vochtretentie en zwelling
Zwelling, ook bekend als oedeem, in uw voeten, enkels, benen en handen is een normaal onderdeel van de zwangerschap. Het komt voor omdat uw lichaam de productie van vloeistoffen verhoogt, wat essentieel is, vooral tijdens de latere weken van de zwangerschap. Te veel zout eten kan je zwelling verergeren. Beperk zoute snacks niet, maar probeer binnen de aanbevolen limieten te blijven, wat kan betekenen dat je geen extra keukenzout aan je bord toevoegt.
Gestoorde nierontwikkeling
Een studie gepubliceerd in het "American Journal of Physiology - Renal Physiology" in 2011 wees uit dat het hebben van te veel of te weinig zout tijdens de zwangerschap beide invloed kan hebben op de nierontwikkeling. In het onderzoek kregen drachtige ratten voeding met een laag, gemiddeld of zoutgehalte. Nierontwikkeling en functie, en bloeddruk werd beoordeeld in elk van de ratten. Degenen van wie de moeder een lage en hoge natriuminname had, hadden minder ontwikkelde nieren en hogere bloeddruk.
Calciumverlies en pre-eclampsie
Hoge natriuminname verhoogt de hoeveelheid calcium die uw lichaam uitscheidt. Volgens het Linus Pauling Institute wordt voor elke 2, 3 gram natrium die uw nieren uitfilteren 24 tot 40 milligram calcium in de urine getrokken voor uitscheiding. Een verlaging van calcium in uw lichaam kan de kans op het ontwikkelen van door zwangerschap veroorzaakte hypertensie vergroten. Dit is een hoge bloeddruk die kan leiden tot de ontwikkeling van pre-eclampsie, een gevaarlijke aandoening die wordt gekenmerkt door ernstige zwelling en eiwit in uw urine, wat kan leiden tot epileptische aanvallen en vroeggeboorte.
Risico's van te weinig natrium
Tijdens de zwangerschap zijn veel hormonen hoger dan normaal. Met name één hormoon beïnvloedt het natrium in uw lichaam; dit is progesteron. Hoge progesteronspiegels verhogen het natrium in uw urine, wat betekent dat uw lichaam minder van dit essentiële mineraal vasthoudt. Het verminderen van uw natriuminname kan leiden tot een veranderde vochtbalans, die de gezondheid van moeder en kind verstoort. Tijdens de zwangerschap heeft je lichaam meer vocht nodig voor je veranderende lichaam en de baby. Zonder voldoende natrium kunt u mogelijk niet de juiste hoeveelheid vloeistof vasthouden die u nodig heeft. Uit een analyse van voeding tijdens de zwangerschap in het "American Journal of Clinical Nutrition" in 2003 bleek ook dat vrouwen met een natriumarm dieet tijdens de zwangerschap geen algemene voeding hebben. Onderzoek wijst uit dat wanneer zwangere vrouwen wordt verteld om natrium te beperken, ze ook eiwitten, calcium en calorieën beperken - drie essentiële onderdelen van een gezond zwangerschapsdieet. Hoewel u het zout in uw dieet niet moet beperken, moet u ook uw inname van tafelzout niet verhogen. Een regelmatig, uitgebalanceerd dieet zou voldoende moeten zijn om het natrium te bieden dat zowel u als uw baby nodig hebben.
