Je lichaam is in staat om zelf glucosamine te produceren, wat betekent dat het geen essentiële voedingsstof is. De chemische stof is de voorloper van een stof genaamd glycosaminoglycanen of GAG, die het kussen tussen je botten en gewrichten vormt. Hoewel niet essentieel, is volgens MedlinePlus aangetoond dat suppletie met glucosamine de pijn veroorzaakt door artrose helpt verminderen. Er zijn manieren waarop u op natuurlijke wijze glucosamine in uw dieet kunt krijgen, hoewel het niet in veel voedingsmiddelen voorkomt.
Eetbaar kraakbeen
Het kraakbeen aan de uiteinden van de botten van vlees en gevogelte is een bron van glucosamine. Het kan echter een moeilijke tijd zijn om op het kraakbeen te kauwen om de voordelen te krijgen. Het Jade Institute stelt voor dat je de botten met kraakbeen in een bouillon kookt om enkele van de gewrichtsbevorderende voedingsstoffen te helpen uitlogen.
Schelpen van schelpdieren
Schelpdieren zijn vaak de bron van glucosamine in uw supplementen. Net als het kraakbeen in vlees, zijn de schalen van je garnalen, krab en kreeft moeilijk te eten. Je kunt misschien een smaakvolle bouillon maken van de schelpen vergelijkbaar met de bottenbouillon om wat glucosamine te krijgen. Bovendien kunt u de schelpen tot een poeder vermalen met een voedselmolen en toevoegen aan soepen, stoofschotels of hartige gebakken producten zoals pannenkoeken of koekjes.
Natuurlijke supplementen
Als niet-essentiële voedingsstof wordt glucosamine niet in grote hoeveelheden in het dieet aangetroffen, meldt de Council for Responsible Nutrition. Als je niet in staat bent om een soep te maken van botten of zeeschelpen te malen, kun je een natuurlijk supplement overwegen om de inname van glucosamine te helpen verhogen. Vanwege het gebrek aan regelgeving in de supplementenindustrie, moet u echter uw arts raadplegen om u te helpen het meest natuurlijke en veilige supplement te vinden.
Glucosamine overwegingen
Glucosamine kan nuttig zijn voor mensen met artrose, maar er is onvoldoende bewijs om het gebruik ervan om een andere reden te ondersteunen, waaronder kniepijn en gewichtsverlies. Bovendien moet u voorzichtig zijn met het toevoegen van supplementen of het gebruiken van andere middelen om uw inname van glucosamine te verhogen als u zwanger bent of borstvoeding geeft, een allergie voor schelpdieren hebt of een chronische medische aandoening zoals diabetes heeft.
