Er is u misschien verteld dat 's avonds laat eten slecht is voor uw metabolisme en op de lange termijn gewichtstoename kan veroorzaken. Door het op elk gewenst moment te overdrijven tijdens het snacken, kan je gezond eetplan ontsporen, maar het eten van een snack vol eiwitten zoals Griekse yoghurt voor het slapengaan kan helpen om elke hongergevoel te stillen. Een magere yoghurt zonder toegevoegde suiker is een voedzame snack die op elk moment van de dag goed is om te eten.
Tip
Een kleine portie magere yoghurt is een goede late-night snack. Als je honger hebt, kan het eten van Griekse yoghurt voor het slapen gaan je helpen om je tevreden te voelen.
'S Avonds laat eten
Onderzoek naar laat in de nacht eten is gemengd. Een literatuuronderzoek gepubliceerd in Nutrients in april 2015 concludeerde dat het eten van grote maaltijden of zeer calorische snacks 's avonds laat, in combinatie met onregelmatige slaappatronen, de gevoeligheid van mensen voor gewichtstoename en cardiometabolische aandoeningen kan vergroten. Echter, het eten van een kleine, voedzame snack 's nachts, of sporten en dan een eiwitshake drinken voor het slapen gaan, verhoogt in feite het rustverbruik van actieve jonge individuen.
De Academie voor Voeding en Diëtetiek zegt dat je waarschijnlijk 's avonds laat gedachteloos snacken als je eet terwijl je tv kijkt, dus het is het beste om aandachtig te snacken en te stoppen met snacken als je je eenmaal vol voelt. De site zegt ook dat er weinig hard bewijs is dat eten na 20.00 uur gekoppeld is aan gewichtstoename.
Gezonde Late Night Snacks
MIT Medical beveelt aan om jezelf een paar vragen te stellen om te zien of je echt honger hebt voordat je 's avonds laat een snack eet. Ze stellen voor om het HALT- acroniem te gebruiken om te zien wat er achter je verlangen om te snacken zit: Ben je H onrustig, eet je uit H Abit, voel je je angstig of boos, alleen of moe? Je kunt ook proberen een glas water te drinken en dan 10 of 15 minuten wachten voordat je gaat eten om te zien of je eigenlijk dorst hebt in plaats van honger. Je kunt ook genieten van een mok niet-cafeïnevrije kruidenthee, zoals munt, jasmijn of kamille, om te zien of dat je honger of dorst hunkert.
MIT suggereert dat, als je 's avonds laat echt honger hebt, je "minimaaltijd" -voedsel zoals plakjes kalkoen, magere yoghurt met vezelrijke granen, string kaas en fruit, een volkoren pita met hummus of een moet proberen portie Griekse yoghurt. Als je zin hebt in iets zoets, neem dan een tip van de Cleveland Clinic, die voedzame late-night snacks zoals donkere chocolade met abrikozen, een lepel notenboter of wat cashew-boter op appelschijfjes aanbeveelt.
Vetvrije yoghurt 's nachts
Yoghurt heeft hetzelfde vetpercentage als de melk die wordt gebruikt om het te maken, wat betekent 3, 25 procent voor volle melk, 0, 5 procent tot 2 procent voor vetarm en minder dan 0, 5 procent voor niet-vet. Vetvrije yoghurt is een goede optie voor mensen die op zoek zijn naar een snack met minder calorieën, omdat volle en magere yoghurt meer calorieën bevatten dan niet-vette.
Vetvrije yoghurt die veel eiwitten bevat, kan een bevredigende snack voor 's avonds laat zijn. De voedingswaarde van vetvrije yoghurt varieert per merk en smaak. Over het algemeen bevatten gewone yoghurt en Griekse yoghurt weinig koolhydraten. Eén bak gewone, magere Griekse yoghurt bevat 100 calorieën en bevat 17 gram eiwit en 6 gram koolhydraten, waarvan ongeveer 5 gram suikers.
Gearomatiseerde magere yoghurt bevat meestal meer koolhydraten en suikers dan gewone opties. Een bakje Griekse magere aardbeienvette yoghurt bevat 123 calorieën, waaronder 12 gram eiwit en 18 gram koolhydraten, waarvan ongeveer 17 gram suikers.
Yoghurt bevat ook probiotica, waardoor het een bron is van goede bacteriën die je immuunfunctie kunnen helpen verbeteren, de opname van voedingsstoffen in je darmen kunnen verbeteren en je spijsvertering kunnen reguleren. Alle yoghurt moet worden behandeld met Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus .
Late-Night Snacking en slaap
Een mogelijke zorg is dat het eten van Griekse yoghurt voor het slapengaan je slaap kan verstoren - of dat je 's nachts misschien wilt snacken omdat je geen slaap hebt. De relatie tussen 's avonds laat snacken en slecht slapen kan een vicieuze cirkel zijn. In een klein onderzoek uit maart 2019 gepubliceerd in het tijdschrift Current Biology , dat was ontworpen om te zien of slapen in het weekend slaapgebrek door de week compenseert, ontdekten onderzoekers dat mensen die geen slaap hebben later op de dag meer van hun calorieën consumeren - specifiek, van tussendoortjes na het eten.
Een literatuuronderzoek uit 2016, gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition, keek naar 11 verschillende studies over slaapgebrek, energie-inname (wat betekent dat calorieën worden verbruikt) en energieverbruik. De gegevens toonden aan dat mensen met slaapgebrek 385 extra calorieën per dag consumeerden in vergelijking met mensen zonder slaapgebrek, en de auteurs van de krant riepen op tot verder onderzoek naar het verband tussen slaap, eetlust en gewichtsverlies.
Nacht eten syndroom
Sommige mensen hebben last van het nachteten-syndroom (NES), wat een eetstoornis is en niet hetzelfde is als af en toe zin hebben in gezonde snacks om middernacht. De National Eet Disorders Association (NEDA) beschrijft NES als een eetstoornis gekenmerkt door:
- Terugkerende afleveringen van nachteten
- Overmatige voedselconsumptie na het avondeten
- Midden in de nacht wakker worden om te eten
Meer in het bijzonder zou een persoon met NES na zijn avondmaaltijd ten minste 25 procent van zijn dagelijkse calorieën consumeren en 's nachts tweemaal of meer wakker worden om te eten. Andere symptomen zijn een gebrek aan eetlust in de ochtend, een sterk verlangen om te eten tijdens de nachtelijke wake-ups of tussen het avondeten en voor het slapen gaan, slapeloosheid, geloven dat je moet eten om te slapen of terug te gaan slapen en je depressief voelen tijdens de avond of nacht.
