Calcium is een essentieel mineraal dat voornamelijk in de botten en tanden van het lichaam wordt aangetroffen, maar het is ook nuttig bij het handhaven van de spierfunctie en het ondersteunen van het hart. Volgens het University of Maryland Medical Center hebben volwassenen van 19 tot 50 jaar dagelijks minimaal 1.000 mg calcium nodig, terwijl degenen ouder dan 50 dagelijks 1200 mg nodig hebben. Hoewel je veel voedingsmiddelen eet die calcium bevatten, heeft je lichaam andere voedingsstoffen nodig, waaronder vitamine B12, om je te helpen dit mineraal op te nemen om de volledige voordelen te verkrijgen.
Vitamine b12
Vitamine B12 wordt ook cobalamine genoemd en omdat het een in water oplosbare vitamine is, slaat het lichaam het niet op. Terwijl je voedsel dat vitamine B12 bevat, verteren, maken pancreasenzymen het vrij om te binden aan een eiwit dat intrinsieke factor wordt genoemd. Het lichaam absorbeert geen vitamine B12 tenzij het gebonden is aan intrinsieke factor. Receptoren in de dunne darm zijn verantwoordelijk voor het opnemen van vitamine B12 en het intrinsieke factorcomplex, maar kunnen dit alleen doen wanneer calcium aanwezig is.
Calciumniveaus
Wanneer uw calciumgehalte in het bloed laag wordt, scheidt het lichaam het bijschildklierhormoon af, wat op zijn beurt het lichaam stimuleert om meer calcium via de spijsvertering op te nemen of calcium uit het bot te nemen om de bloedbaan aan te vullen. Als uw calciumspiegel continu laag is, loopt u mogelijk het risico op osteoporose, omdat de botdichtheid afneemt om stabiele calciumspiegels in de bloedbaan te behouden. Onvoldoende hoeveelheden vitamine B12 kunnen ook de calciumabsorptie verminderen wanneer het lichaam de calciumconcentratie in het bloed probeert te stabiliseren door het uit de botten te halen.
Botdichtheid
In een studie uit 2005 in het Journal of Bone and Mineral Research ontdekte hoofdauteur Katherine Tucker dat deelnemers met lage plasmaspiegels van vitamine B12 een significant lagere botdichtheid hadden dan deelnemers met hogere niveaus van vitamine B12. De studie uitgebreid op de associatie van verhoogde fracturen bij mensen met pernicieuze anemie en stelt dat er een verband is tussen vitamine B12 en het werk van osteoblasten, de cellen die verantwoordelijk zijn voor het opbouwen van bot.
overwegingen
Calcium en vitamine B12 zijn van elkaar afhankelijk voor minerale botdichtheid en algehele absorptie. Als u weinig calcium heeft, kan uw lichaam mogelijk vitamine B12 niet opnemen. Als alternatief hebben lage niveaus van vitamine B12 invloed op uw botten en loopt u een verhoogd risico op fracturen. Lage calciumgehalten kunnen verband houden met problemen met de absorptie of een gebrek aan andere voedingsstoffen zoals vitamine D. Omdat uw botten 99 procent van het calcium in uw lichaam vasthouden, lijdt uw botdichtheid als u niet in staat bent calcium op te nemen.
Betekenis
Moeilijkheden met het absorberen van vitamine B12 kunnen worden veroorzaakt door darmproblemen, zoals bij sommige gastro-intestinale aandoeningen of maagoperaties. Sommige mensen produceren geen intrinsieke factor, het eiwit dat nodig is voor de opname van vitamine B12, wat resulteert in pernicieuze anemie. Mensen met pernicieuze anemie hebben mogelijk dagelijks vitamine B12-supplementen nodig om ziekte te voorkomen en de incidentie van fracturen geassocieerd met lage botdichtheid te verminderen.
