Powerade en Gatorade zijn vandaag de twee grote namen in sportdranken. De voordelen komen van de koolhydraten en elektrolyten in een Gatorade- of Powerade-drankje, zoals ingrediënten voor het verbeteren van de prestaties en het handhaven van hydratatie tijdens lange sessies van intense aerobe activiteit.
Wat is een sportdrank?
Sportdranken worden gedefinieerd door deze primaire ingrediënten, koolhydraten en elektrolyten, meestal met toevoeging van een aanzienlijke hoeveelheid water. Elk van deze ingrediënten is belangrijk om zijn eigen redenen, maar ze zijn allemaal verbonden met de effecten van lichamelijke activiteit.
Koolhydraten worden tijdens activiteit verbrand. De Amerikaanse National Library of Medicine stelt dat je koolhydraten moet consumeren voor elke oefening van meer dan een uur, met beperkt vet, wat de spijsvertering vertraagt. Ze raden ook aan koolhydraten te consumeren tijdens het sporten als je training een uur duurt en intens is.
Dit kan heel moeilijk wandelen, marathonlopen of een zeer actieve sport zoals voetbal zijn. De aanbeveling voor consumptie van sportdranken is 150 tot 200 milliliter voor elke 15 tot 20 minuten activiteit na uw eerste uur. Koolhydraten zijn ook belangrijk na oefeningen voor herstel.
Elektrolyten, volgens een andere pagina op de website van de US Library of Medicine, zijn "mineralen in uw bloed en andere lichaamsvloeistoffen die een elektrische lading dragen." Elektrolyten spelen een zeer belangrijke rol in een aantal fysieke processen, waaronder de spierfunctie, de pH-waarden van uw lichaam en uw hydratatieniveaus.
Je verliest elektrolyten in je zweet, dus lichamelijke activiteit is vooral belastend. De meest voorkomende elektrolyten in het lichaam zijn: calcium, natrium, kalium, magnesium, chloride en fosfor.
Powerade-ingrediënten en voedingswaarde-informatie
Powerade heeft twee hoofdproducten: een originele sportdrank en een suikervrije variëteit. Originele Powerade-ingrediënten zijn water, maïsstroop met een hoog fructosegehalte, monokaliumfosfaat, magnesium- en calciumchloriden, gomacacia, natuurlijke aroma's, glycerolesters van houtharsen, kleuren, ascorbinezuur en vitamine B3, B6 en B12. Het powerade-elektrolytencomplex "ION4" omvat natrium, kalium, calcium en magnesium.
In een fles van 946 milliliter vindt u:
- 210 calorieën
- 55 gram koolhydraten, allemaal uit suiker
- 395 milligram natrium
- 92 milligram kalium
- 15 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B3, B6 en B12
- Ondanks de calciumelektrolyten is het "geen belangrijke bron van calcium"
Eén originele fles Powerade bevat iets minder dan 18 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid koolhydraten. Powerade Zero Sugar heeft hetzelfde vier-elektrolytcomplex, maar is gezoet met calorie-vrije suiker-alternatieven sucralose en acesulfaam K. Het bevat ook 395 milligram natrium en 92 milligram kalium in een fles van 946 milliliter.
Gatorade-ingrediënten en voedingswaarde-informatie
Gatorade heeft een aantal verschillende producten. Hun klassieke en nieuwe smaakensets (Fierce, Flow en Frost) zijn gebaseerd op het originele recept. Gatorade produceert ook een suikervrije optie, een biologische lijn en een "lagere suiker" -lijn met minder koolhydraten, een krachtig product en mix-your-own poeders.
De primaire ingrediënten in Gatorade-producten zijn water, suiker, dextrose, citroenzuur, natrium (chloride en citraat), kalium (als monokaliumfosfaat), Arabische gom, glycerolesters (van houthars), smaak en kleur. Lagere suiker en suikervrije variëteiten bevatten sucralose en acesulfaam-kalium naast of in plaats van suiker.
De biologische producten van Gatorade bevatten alleen water, organische rietsuiker, citroenzuur, organische natuurlijke aroma's, zeezout, natriumcitraat en kaliumchloride, dus het kan beter zijn voor mensen met gevoeligheden. De G2-lijn met minder suiker bevat ook zetmeel, gemaakt van maïs, tarwe, rijst, aardappel of tapioca, dus het kan een probleem zijn voor iedereen met allergieën.
Gatorade Original en de nieuwe smaaksets zijn 581 milliliter en bevatten:
- 140 calorieën
- 36 gram totale koolhydraten, 34 uit suiker
- 270 milligram natrium
- 75 milligram kalium
Gatorade Organic is vloeibaarder, op 500 milliliter, maar bevat alleen:
- 120 calorieën
- 30 gram koolhydraten, 29 uit suiker
- 230 milligram natrium
- 65 milligram kalium
De G2 "Lower Sugar" Dorstlesser (355 milliliter) bevat:
- 30 calorieën
- 8 gram koolhydraten, 7 uit suiker
- 160 milligram natrium
- 45 milligram kalium
Gatorade Zero (591 milliliter) bevat:
- 5 calorieën
- 1 gram koolhydraten, niet van suiker
- 270 milligram natrium
- 75 milligram kalium
Gatorade Prime "sportbrandstofdrank" is slechts 100 milliliter en bevat een volledige:
- 100 calorieën
- 25 gram koolhydraten, 23 uit suiker
- 110 milligram natrium
- 10 procent van de ADH van Niacine
- 10 procent van de ADH van vitamine B6
Powerade versus Gatorade versus Water
De ingrediënten Gatorade en Powerade zijn vergelijkbaar maar niet identiek. Gatorade biedt een aantal verschillende opties met verschillende potentie- en koolhydraatgehaltes, maar de elektrolyten in hun producten voor dorstlesser zijn beperkt tot natrium en kalium. Powerade, hoewel beperkt tot standaard- en suikervrije versies, omvat natrium, kalium, magnesium en calcium.
Het huidige standpunt van het American College of Sports Medicine (ACSM) over lichaamsbeweging en vochtvervanging is in februari 2007 gepubliceerd in Medicine & Science in Sports & Exercise . Hun aanbevelingen, die een update waren van de vorige publicatie in 1996, blijven ongewijzigd in 2019.
Volgens de ACSM zijn er een aantal individuele en omgevingsfactoren die bepalen hoe u het beste kunt hydrateren tijdens de activiteit. Een gepersonaliseerde aanpak wordt aanbevolen. Factoren die uw hydratatie en elektrolytenbalans beïnvloeden, zijn onder andere de warmte, de duur en intensiteit van uw activiteit en hoe goed uw kleding of uniform u laat afkoelen.
Je behoefte aan hydratatie en elektrolyten tijdens lichamelijke activiteit kan ook worden beïnvloed door genetische aanleg, je conditie en hoe geacclimatiseerd je bent aan het milieu, zegt de ACSM: "Oefening kan hoge zweetwaarden en aanzienlijk water- en elektrolytverlies veroorzaken bij langdurige oefening, vooral bij warm-warm weer… Als zweetwater en elektrolytverliezen niet worden vervangen, zal de persoon uitdrogen."
Koolhydraten, zegt de ACSM, kunnen ook nuttig zijn om je energie op peil te houden tijdens lange periodes van intensieve training of zelfs langere periodes van minder intense activiteit: "Om een voldoende inname van koolhydraten te bereiken om de prestaties te behouden, kan een persoon de helft innemen tot een liter conventionele sportdrank per uur… samen met voldoende water om overmatige uitdroging te voorkomen."
Gevaar! Uitdroging versus waterintoxicatie
Volgens het Harvard-blog: "Er is geen bewijs dat uitdroging ooit een marathonloper heeft gedood." Maar, zegt de post, onder vermelding van Dr. Arthur Siegel, universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School en medisch adviseur van de Boston Marathon, "de drumbeat dat atleten volledig gehydrateerd moeten blijven en moeten drinken voordat ze dorst hebben, heeft een nieuw probleem voortgebracht."
Dit probleem is hyponatriëmie, een chemische onbalans veroorzaakt door te veel water dat helaas niet te voorkomen lijkt door in plaats daarvan sportdranken te drinken. Vertrouw op je dorst, zeggen de artsen van Harvard. Je lichaam weet wanneer je moet drinken.
