Een vezelrijk dieet kan bijdragen aan uw gezondheid en algehele gevoel van welzijn. Oplosbare vezelproducten zoals psyllium en methylcellulose helpen u niet alleen om u regelmatig te houden, ze verlagen uw cholesterol, verminderen de stijging van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd, verminderen het risico op colorectale en borstkanker, behandelen het prikkelbare darmsyndroom en helpen u af te vallen. Hoewel ze vergelijkbaar zijn in functie, zijn er gevallen waarin het ene type vezel geschikter is dan het andere. Vraag uw arts om u te helpen het voedingsvezelproduct te kiezen dat het meest geschikt is voor uw medische aandoening.
bronnen
Zowel psylliumvezel als methylcellulose zijn afkomstig van natuurlijke bronnen. Psylliumvezel wordt geproduceerd van het kaf van de Plantago ovata of "blonde psyllium" plant. Wanneer de kaf of zaden aan water worden toegevoegd, absorberen en vangen ze het water op en vormt zich een gelatineuze substantie om hen heen. Psylliumschillen die in commerciële producten worden gebruikt, worden gedroogd en gehakt of in poedervorm.
Methylcellulose wordt gemaakt door natuurlijke plantaardige cellulose chemisch te behandelen. Het methylcellulosemolecuul wordt van nature niet in planten- of dierlijk weefsel aangetroffen. Methylcellulose is een polymeer: een keten van identieke moleculen met elkaar verbonden. Wanneer methylcellulose aan water wordt toegevoegd, verbinden ketens zich met andere ketens en vormen een gelmatrix die het water absorbeert en vasthoudt.
Smaak
Het is gemakkelijker om elke dag een vezelsupplement te nemen als het goed smaakt. Een populair merk methylcellulosepoeder heeft een sinaasappelsmaak. Methylcellulose lost vrij op in water of sap. Methylcellulose wordt ook in pilvorm verkocht.
Psylliumvezel lost niet echt op in water, maar vormt een gel. Je kunt ook psylliumpoeder mengen met je favoriete sap om de smaak te verbeteren. Psyllium is verkrijgbaar als capsules, grof gemalen met vezelige psylliumschilonderdelen inbegrepen, wafels, gearomatiseerde en niet-gearomatiseerde poeders. Elke dosis psyllium of methylcellulose moet worden gevolgd met 8 oz. van water om te voorkomen dat de vezel in de slokdarm stolt en verstikking veroorzaakt.
Constipatie
Psyllium en methylcellulose worden gebruikt om constipatie te behandelen. Beide nemen water op en nemen in bulk toe als ze door de darm gaan. De resulterende toename van totale fecale materie stimuleert de darmspieren en duwt het afval sneller weg. Zowel psyllium als methylcellulose verzachten de ontlasting, vergroten de grootte en het gewicht van de ontlasting en verhogen de frequentie van ontlasting.
Abdominale bijwerkingen
Psylliumvezel wordt gedeeltelijk verteerd of gefermenteerd door bacteriën in uw darm. Dit kan gas vormen en een opgeblazen gevoel, buikkrampen en verhoogde winderigheid veroorzaken. Als een cellulosevezelderivaat wordt methylcellulose niet gefermenteerd in de dikke darm van de mens. Dit zou methylcellulose een alternatieve bron van vezels moeten maken als je psyllium niet kunt verdragen. Onderzoekers van een studie uit 1996 gepubliceerd in de "Annals of Internal Medicine", vonden echter dat het psyllium niet meer gas- en buikpijn veroorzaakte dan methylcellulose.
