Trainen vereist jezelf van brandstof voorzien met de juiste voedingsmiddelen en voedingsstoffen om optimale prestaties te bereiken. Wat je eet na een training is net zo belangrijk als wat je voor en tijdens de rest van je dag inneemt. Een gezonde maaltijd en snack na de training moeten deel uitmaken van een goed uitgebalanceerd dieet om ervoor te zorgen dat u aan uw dagelijkse voedingsbehoeften voldoet. Combineer een gezond dieet met voldoende rust en herstel om maximale kracht, uithoudingsvermogen en fysieke fitheid te behalen. U moet uw arts raadplegen voordat u aan een nieuw trainingsprogramma of dieet begint.
Eiwit
Eiwit is een essentiële voedingsstof die in het lichaam nodig is voor de groei, het onderhoud en de reparatie van spier- en mager lichaamsweefsel. Wanneer u traint, worden spiervezels afgebroken, vermoeidheid en scheuren ze uit elkaar. Het is tijdens herstel na je training dat deze vezels samenkomen en in omvang en kracht toenemen voor spiergroei en ontwikkeling. Naast voldoende rust is voeding na de training die eiwitten bevat essentieel. Onvoldoende eiwitinname kan leiden tot spierafbraak, zwakte en verspilling. Vetarme yoghurt is een gezonde eiwitbron die een snelle en gemakkelijke snack is na een training om te helpen bij spierherstel.
Voordelen van yoghurt
Volgens de website Fit Day is magere Griekse yoghurt een van de beste post-workout voedingsmiddelen die je aan je dieet kunt toevoegen. In tegenstelling tot de meeste gewone yoghurt, bevat Griekse yoghurt bijna het dubbele van het normale eiwit, afhankelijk van het merktype, en heeft een dikkere, dichtere textuur om je te vullen. Het is ook een bron van koolhydraten, die helpt om uitgeputte energiereserves te herstellen en u een gestage stroom energie te bieden. Naast Griekse yoghurt kunnen verschillende andere yoghurt aan uw voedingsbehoeften voldoen. Vermijd yoghurt met toegevoegde suikers en vetten, omdat deze bijdragen aan een verhoogde calorie-inname en u vermoeid en traag kunnen laten voelen. Kies voor gewone, vetarme variëteiten en lees voedings- en ingrediëntenetiketten zorgvuldig. Voeg je eigen bessen en granola toe om het aantal gezonde koolhydraten te verhogen.
koolhydraten
Koolhydraten zijn de primaire brandstofbron van het lichaam en de hersenen die dagelijkse fysieke en mentale taken mogelijk maakt. Onvoldoende inname van koolhydraten kan leiden tot vermoeidheid, lethargie, zwakte, duizeligheid, verminderde lichamelijke prestaties en concentratieproblemen. Het eten van koolhydraten na een training is essentieel om te helpen bij het herstel van spieren en lichaamsweefsel en om langdurige vermoeidheid te voorkomen. Koolhydraten helpen uitgeputte glycogeenvoorraden in de spieren en lever na de training aan te vullen, waardoor u binnen een dag of twee met een verhoogde energie en verminderde pijn kunt terugkeren naar een andere training. Bovendien is voldoende inname van koolhydraten essentieel om het gebruik van eiwitten als brandstof te besparen, waardoor het kan worden gebruikt voor zijn primaire rol bij spiergroei en herstel.
Gezonde combinaties
Niet alle koolhydraten worden gelijk gemaakt en complexe koolhydraten moeten worden geselecteerd op eenvoudige koolhydraten als onderdeel van een gezond dieetplan. Complexe koolhydraten worden niet ontdaan van hun voedingsstoffen tijdens het raffinageproces, hebben minder suiker en zijn een bron van voedingsvezels. Vezel helpt bij het reguleren van het spijsverteringsstelsel om afvalproducten en onverteerd voedsel uit het lichaam te verwijderen, wat maagklachten zoals een opgeblazen gevoel en constipatie voorkomt. Bovendien helpt vezel u te vullen en uw eetlust te bevredigen na een training. Vermijd bewerkte en verpakte mueslirepen, koekjes, snoep en voedingsmiddelen gemaakt met witte bloem en suikers na een training. Selecteer verse groenten en fruit zoals een gehakte peer, zetmeelrijke banaan of bessen en voeg toe aan magere yoghurt met veel eiwitten. Top met volkoren granola of granen met weinig suiker voor een gezonde snack na de training.
