Steak-umms zijn een merknaam van dun gesneden rundvlees dat in veel supermarkten bevroren wordt verkocht. Steak-umms werken goed voor het maken van broodjes zoals de Philly Cheesesteak. Steak-umms hebben een relatief hoog vetgehalte, dus het is verstandig om ze spaarzaam te eten. Het enige ingrediënt is Steak-umms is rundvlees, waardoor ze additief en conserveermiddelvrij zijn. Steak-umms koken vrij snel, dus het is een goed idee om je andere ingrediënten klaar te hebben voordat je aan het kookproces begint.
Stap 1
Verwarm een koekenpan of koekenpan tot middelhoog.
Stap 2
Voeg een bevroren Steak-umm toe aan een droge pan, of twee als de pan groot genoeg is. Het vetgehalte van het vlees maakt extra vet in de pan overbodig.
Stap 3
Kook de biefstuk gedurende één minuut en draai hem met een tang om naar de andere kant en bak nog 15 tot 20 seconden.
Stap 4
Haal de Steak-um uit de pan en voeg deze toe aan uw sandwich.
Dingen die je nodig hebt
-
Koekepan
Tang
Tip
Fruit uien en paprika voordat u het rundvlees kookt en voeg ze toe aan uw sandwich voor een andere smaak.
