Uw koolhydraten tellen
Diabetes betekent niet dat je geen koolhydraten moet eten, maar je moet wel op je portiegroottes letten. Als je koolhydraten meet als een techniek om je inname bij te houden, heb je waarschijnlijk 45 tot 60 gram koolhydraten per maaltijd nodig en 15 tot 30 gram voor een snack, adviseert de ADA.
Perziken Pak een punch
Een middelgrote perzik levert ongeveer 15 gram koolhydraten, zodat het gemakkelijk in een maaltijd of snack past. Perziken bevatten weinig vet, maar ook een goede bron van kalium, vezels en vitamines A en C. Als u uw perziken in blik wilt, kies ze dan verpakt in water of hun eigen sap in plaats van zware siroop en beperk uw portiegrootte tot ½ kopje.
